搅拌均匀之后,开大火熬煮,不停搅拌。
熬煮一段时间之后,锅里的番茄汁水明显变少,而且肉眼可见粘稠起来。
顾小枝在里面加了一点点食盐调味,等锅里的番茄和她记忆中的番茄酱形象逐渐重合之后,才不紧不慢地将火关掉,拿出勺子试尝了一口。
酸酸甜甜,不过没有世面上买的滋味纯正,她煮的其实还不算特别粘稠,加入白糖和食盐的时候又控制着变量,所以味道要淡一些。
番茄酱和薯条最般配。
顾小枝小心翼翼将做好的番茄酱那小罐子收好,放入冰箱冷藏。
她和赵笙年约了今天傍晚将牛肉条和臭豆腐一起送过去,所以没敢耽搁,收拾好灶台之后,就带着酱料等一些东西从空间系统出来。
赵笙年已经在外头和小五聊起来了。
顾小枝凑过去,发现这两个人竟然都对上次捕鱼念念不忘,小五还惦记着那条被放跑的大鱼。
小五道:“改天咱们再上去一次,我之前碰见过更大的,抓回来煲汤。”
赵笙年点头:“等我从家里回来再约吧。”
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