几个大人也忍不住地发表意见，“确实不错。”
“小姑娘手艺很好啊。”
这些夸奖的话沈星星并没有听见，她正把注意力放在下一道菜——毛血旺的身上。
毛血旺起源于重庆，在西南地区流行，也是川菜的一道特色名菜，极其地开胃下饭，能够很好地促进食欲。
锅里油烧热后放入姜、蒜、干红辣椒、花椒和麻椒翻炒，加入适量的郫县豆瓣酱和火锅底料直到炒出红油。
再往锅中倒入适量的清水，加入生抽、鸡精、盐、白胡椒粉进行调味，煮开后放入黄豆芽、芹菜和金针菇煮熟。
最后倒入毛肚和鸭血，毛肚烫好后连汤一起倒进碗里，顿时只觉香气扑鼻，爽快过瘾。
众人皆吃的麻辣过瘾的时候最后再一人来上一碗党参小米粥，可谓是让人欲罢不能啊。
党参小米粥是以党参浸酒为主料制作而成的一份药膳，对补益身体大有好处。
把党参洗干净切成段后放进锅里煮一小会，再把洗干净的小米放进去煮，直到小米煮至开花就煮好了，捞出放进碗中即可。
就算不添加白糖或者盐等一些其他的佐料，就这样煮出来后也是十分的香甜可口，让人回味悠长。
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