问，并不是问酒，而是品酒时，将酒在舌尖上来回品鉴。
用舌头问出酒的类别品质，以及种类。
最后的切反而最为关键，看出酒的成色，闻出酒的香味，喝出酒的好坏，说不出是什么酒那同样也是失败。
这切字讲究的是对酒了解，要说的清道的明切得准。
品酒四字诀魏大师早已烂熟于心。
端起第一杯闻了一下随口说道：“女儿红。”
“正确！”
凌飞带头鼓掌，魏大师的本事确实了得。
这杯可不是普通的女儿红，而是五十年陈酿的女儿红，入口腥辣无比。
一般人喝一口就难以忍受，仅仅靠闻就能辨别。
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