没想到赵笙年上手很快,除了前两下动作生疏之外,之后越来越起劲,大有将葱姜五香粉一众调料揉入牛肉长条之中的劲头。
两个人轮流交替着揉了大半天,等感觉调料滋味彻底浸入牛肉条之后才收手。
顾小枝将牛肉条一一拜放整齐,想趁着大家不注意的时候将这些肉条放入空间系统,利用小厨房里的烤箱风干一下。
风干牛肉存放的时间长,口感奇特丰富,回味悠长,就算是回宫的路途上稍微耽搁了,也不会受影响。
除了风干牛肉之外,顾小枝还想试试炸薯片。
炸薯片最主要的材料在于土豆。
顾小枝趁赵笙年靠在椅子上甩手腕的功夫,从空间系统换了两个土豆。
只有将土豆切得又薄又细,炸出来的土豆才最酥脆。
这多少需要一点技巧,顾小枝洗好土豆削好皮,先将土豆从中间切成两半,从土豆最宽的一面切起。
她下刀很谨慎,丈量好距离才下刀,土豆虽然被固定好了,但是下刀的时候总会有些许偏差,切出来的土豆片虽然能扎,但是距离顾小枝心中理想的效果还差距甚远。
顾小枝迅速切好了一个土豆,生火烧水。
水烧开的这段时间里,她小心翼翼的将土豆片附起来,连续过了几遍水,洗干净土豆上头的淀粉。
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